

”業務用加工食品”の開発・製造の
お手伝いをいたします
飲食業界に
新たなる風を・・・
株式会社エプラスフーズ
弊社は業務用加工食品を製造するメーカーです。
自社設備では出来ない・・・
とお考えの企業様のお手伝いを弊社が致します。
お客様の気持ちに寄り添い、
お客様とともに商品開発・製造を行います。
主に前菜・八寸・甘味を得意としていますが、
その他の商品もご相談ください。










グループ店舗紹介
仕出し割烹
しげよし高山店
全国の志高い日本料理店様と店舗や地域の垣根を越えて繋がり、それぞれが育んできた文化や、地域特有の食材を活かした伝統的な料理、おもてなしのこころを研鑽しあいながら、日本の心をお届けすることに取り組んでおります。
ご馳走の料理番
椿プリン
椿屋の料理人たちが、飛騨の貴重な食材を、素晴らしい料理に変え、弊社でチルド及び冷凍加工し、ご馳走の料理番と称して販売しています。
弊社パティシエが作る椿プリンも販売しています。
グループ店舗
和菜蔵椿屋
2019年度ミシュランガイドブックにミシュランプレートとして掲載された和食店です。町屋作りの旅館をそのまま活かした店舗には、優れた料理人たちが数名在籍しています。
会社概要
社名 株式会社エプラスフーズ
代表者 坂之上健一
設立 1990年6月
資本金 1000万円
営業所 岐阜県高山市江名子町517-1
TEL 0577−35−1858
FAX 0577−35−1538
MAIL epf@eprasfoods.com
事業内容 業務用加工食品製造
